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ISSN 1671-8135 CN 11-4816/Q
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植物甾醇的酶法修饰与生物转化
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毛文刚, 郭子妍, 贾文敬, 黄建忠, 舒正玉
Enzymatic Modifications and Biotransformation of Phytosterols
MAO Wengang, GUO Ziyan, JIA Wenjing, HUANG Jianzhong, SHU Zhengyu
中国生物工程杂志 . 2024, (
4
): 112 -121 . DOI: 10.13523/j.cb.2310022