基于定点突变技术对苦荞麦胰蛋白酶抑制剂活性位点的研究

阮景军, 杨毅, 唐自钟, 陈惠

Study on Tartary Buckwheat Trypsin Inhibitor Activity Sites by Using Site-directed Mutagenesis

RUAN Jing-jun, YANG Yi, TANG Zi-zhong, CHEN Hui

中国生物工程杂志 . 2015, (12): 30 -36 . DOI: 10.13523/j.cb.20151205