γ-谷氨酰基转肽酶(GGT)基因工程菌的构建及其发酵条件的初步研究
王娜,张洁,沈微,唐雪明,诸葛健
Construction Fermentation of Engineered Strain and Properties of Recombinantγ-glutamyltranspeptidase
中国生物工程杂志 . 2006, (11): 48 -53 .