细菌碱性果胶酶的酶学特性及其应用研究
陈丽娜 应向贤 薛群 汪钊
Properties and Applications of Alkaline Pectinases from Bacteria
CHEN Li-Na, YING Xiang-Xian, XUE Qun, HONG Zhao
中国生物工程杂志 . 2010, (04): 125 -130 .