L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略

中国生物工程杂志

2003, Vol. 23

Issue (1): 17-21

论文

L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略

赵丽丽, 陈宁, 熊明勇, 张克旭

天津科技大学食品科学与生物工程学院天津 300222

全文: PDF(185 KB) HTML

摘要：

L-缬氨酸在医药及饲料领域中有着广泛的用途,根据L缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制,利用代谢调控理论,重点阐述了L缬氨酸生产菌的育种思路及培养条件的优化,为缬氨酸发酵生产提供理论指导。

关键词： L-缬氨酸; 育种; 发酵

出版日期: 2003-01-25

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引用本文:

赵丽丽, 陈宁, 熊明勇, 张克旭. L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略[J]. 中国生物工程杂志, 2003, 23(1): 17-21.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2003/V23/I1/17

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