现已有几种L-氨基酸是用生物反应器中的酶或全细胞生产的。最早采用这种技术的例子之一是日本L-天冬氨酸的生产。最近放大了由肉桂酸和氨生产L-苯丙氨酸的生物反应器法,产物效价达60克/升以上,原料转化率约为90%。
B.K.Hamilton, 梅芳. 用生物反应器生产L-氨基酸[J]. 中国生物工程杂志, 1986, 6(4): 33-38.
https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y1986/V6/I4/33
Cited