部分改变酶的结构,热稳定性提高5百倍

中国生物工程杂志

1986, Vol. 6

Issue (4): 81-81

论文

部分改变酶的结构,热稳定性提高5百倍

张震元

全文: PDF(75 KB) HTML

摘要：

大阪大学工学院合叶修一教授研究组用基因工程法将构成酶的一部分氨基酸改换为别的氨基酸,可提高酶的热稳定性达5百倍。这个技术除了可在工业上应用外,还可制造出自然界没有的、具有新功能的蛋白质。这给所谓蛋白质工程增添了一种手段而引人注目。

关键词： 工学院; 热稳定性; 结构; 氨基酸; 基因工程; 蛋白质工程; 手段; 研究组; 新功能; 工业上应用

出版日期: 1986-12-25

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张震元. 部分改变酶的结构,热稳定性提高5百倍[J]. 中国生物工程杂志, 1986, 6(4): 81-81.

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https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y1986/V6/I4/81

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