高效液相色谱测定发酵液中1，3－二羟基丙酮（DHA）方法的建立

中国生物工程杂志

2008, Vol. 28

Issue (1): 61-64

论文

高效液相色谱测定发酵液中1，3－二羟基丙酮（DHA）方法的建立

饶志明徐美娟沈微方慧英诸葛健

江南大学工业微生物研究中心江南大学工业微生物研究中心无锡江南大学生物工程学院工业微生物研究中心江南大学工业生物技术教育部重点实验室和工业微生物研究中心无锡江南大学生物工程学院工业微生物研究中心

Determination of dihydroxyacetone in fermentation broth by HPLC

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摘要：

摘要：本文建立了简单且准确的测定1，3-二羟基丙酮（DHA）的高效液相色谱（HPLC）方法。以Alltima C18（5μm，250×4.6mm）为分离柱，5％甲醇水溶液（0.05％H3PO4调pH至3.0），流速为1mL/min，用紫外检测器在200nm处检测DHA。结果测得DHA标准样品的保留时间为6.2min，并测得DHA的线性范围为0.1～10.0 g/L。用HPLC法测得以甘油为底物发酵产DHA发酵液中DHA含量为6.2 g/L。并证明高效液相色谱法可有效应用于产DHA发酵过程中产物的检测。

Abstract:

A method to determine dihydroxyacetone (DHA) in fermentation broth was developed by high performance liquid chromatography (HPLC). DHA was separated on a Alltima C18（5μm，250×4.6mm）. The mobile phase was 0.5% methanol solution (pH adjusted to 3.0 with H3PO4), the flow-rate was 1.0 mL/min and the detective wavelength was 200 nm. The detection limits of DHA was 0.1 g/L～10.0 g/L. 6.2 g/L DHA in the fermentation broth was detected by HPLC method, which was in agreement with the result by spectrophotometric method. The method in this paper was simple, rapid and applicable for DHA determination in the fermentation broth. The method was applicable for DHA determination in the fermentation process.

收稿日期: 2007-09-17 出版日期: 2008-01-25

通讯作者: 饶志明

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引用本文:

饶志明,徐美娟,沈微,方慧英,诸葛健. 高效液相色谱测定发酵液中1，3－二羟基丙酮（DHA）方法的建立[J]. 中国生物工程杂志, 2008, 28(1): 61-64.

. Determination of dihydroxyacetone in fermentation broth by HPLC. China Biotechnology, 2008, 28(1): 61-64.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/ 或 https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2008/V28/I1/61

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