苏云金杆菌转基因食品的安全性研究

中国生物工程杂志

2006, Vol. 26

Issue (0): 249-251

专稿

苏云金杆菌转基因食品的安全性研究

林毅

华侨大学生物工程与技术系

The safety researches on genetically modified food containing cry gene from Bacillus thuringiensis

全文: PDF(319 KB) HTML

摘要：

苏云金杆菌转基因食品的安全性问题是当今科学研究和公众关注的热点。本文从Bt转基因玉米"starlink"直接引发的人体健康问题、喂养Bt转基因生物的鸡和猪等动物性食品的安全性、建立科学的安全性分析与检测技术等角度分析近年来相关的研究进展。

关键词： 安全性; 苏云金杆菌; 转基因食品

Abstract:

The safety of GMF containing cry gene from B. thuringiensis is the heat topic of scientific research and public concern. Here presented the safety research related on starlink, animal food feeded by GMO containing cry, and scientific methods for safety evaluation.

Key words: GMF safety B. thuringiensis

收稿日期: 2005-12-19 出版日期: 2006-06-15

通讯作者: 林毅

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引用本文:

林毅. 苏云金杆菌转基因食品的安全性研究[J]. 中国生物工程杂志, 2006, 26(0): 249-251.

. The safety researches on genetically modified food containing cry gene from Bacillus thuringiensis. China Biotechnology, 2006, 26(0): 249-251.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/ 或 https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2006/V26/I0/249

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