几丁质酶产生菌筛选鉴定及产酶性能研究

张海涛 王婷 田囡 刘新利

中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (08) : 82-87.

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中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (08) : 82-87. DOI: Q93-3
研究报告

几丁质酶产生菌筛选鉴定及产酶性能研究

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Research on Screening , Identification and Enzyme Producing Characteristics of Chitinase Producer

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