合成高度不饱和脂肪酸去饱和酶的分子生物学研究II.克隆、表达与功能分析

中国生物工程杂志

2008, Vol. 28

Issue (专刊): 196-200

论文

合成高度不饱和脂肪酸去饱和酶的分子生物学研究II.克隆、表达与功能分析

丁兆坤麻艳群许友卿

广西大学水产科学研究所广西大学水产科学研究所

Studies on Molecular Biology of the Desaturases of Highly Uunsaturated Fatty Acid Biosynthesis II. Cloning, Expression and Function Analysis

全文: PDF(539 KB) HTML

摘要：

在生物体，高度不饱和脂肪酸（Highly unsaturated fatty acids, HUFAs）发挥十分重要的生理功能。然而，人和一些动物包括大多数海水鱼，因为缺乏合成HUFAs所需的一或多种脂肪酸去饱和酶或酶活性低，而不能合成HUFAs，必须从食物中摄取。因此，研究合成HUFAs去饱和酶具有重要的理论意义和广阔的应用前景。本文综述了合成高度不饱和脂肪酸去饱和酶的分子生物学研究，特别是其基因克隆、表达和功能分析。

关键词： 高度不饱和脂肪酸（HUFAs）; 去饱和酶; 基因; 克隆; 表达; 功能

Abstract:

Highly unsaturated fatty acids（HUFAs）play important physiological roles in biological organisms. Human being and animals, including most of marine fishes, depend on dietary HUFAs because of deficiency in the activity of one or more of the key fatty acid desaturases required for HUFAs synthesis. So far the desaturase study is significant in science and application. The present paper reviews the recent progress in the studies of molecular biology of the desaturases of HUFA biosynthesis, emphasis on the cloning, expression and function analysis of the desaturase-gene.

Key words: Highly unsaturated fatty acids（HUFAs) Desaturase Gene Cloning Expression Function

收稿日期: 2008-03-28 出版日期: 1900-01-01

通讯作者: 许友卿

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引用本文:

丁兆坤,麻艳群,许友卿. 合成高度不饱和脂肪酸去饱和酶的分子生物学研究II.克隆、表达与功能分析[J]. 中国生物工程杂志, 2008, 28(专刊): 196-200.

. Studies on Molecular Biology of the Desaturases of Highly Uunsaturated Fatty Acid Biosynthesis II. Cloning, Expression and Function Analysis. China Biotechnology, 2008, 28(专刊): 196-200.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/ 或 https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2008/V28/I专刊/196

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