丛梗孢酵母发酵产赤藓糖醇的响应面优化

刘鹏, 王泽南, 张仕发, 李莹

中国生物工程杂志 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (5) : 69-74.

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中国生物工程杂志 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (5) : 69-74.
研究报告

丛梗孢酵母发酵产赤藓糖醇的响应面优化

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Optimization of Erythritol Production by Moniliella acetoabutans Using Response Surface Methodology

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