吸水链霉菌发酵生产谷氨酰胺转胺酶的补料研究

许晓娟,张东旭,王淼,李江华,陈坚,堵国成

中国生物工程杂志 ›› 2009, Vol. 29 ›› Issue (05) : 78-82.

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中国生物工程杂志 ›› 2009, Vol. 29 ›› Issue (05) : 78-82.
研究报告

吸水链霉菌发酵生产谷氨酰胺转胺酶的补料研究

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Improvement of MTG Production from Streptomyces hygroscopicus by Fed-batch Fermentation

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