苯丙氨酸解氨酶（PAL）酶法合成L-苯丙氨酸的研究进展

崔建东,张亚楠

中国生物工程杂志 ›› 2008, Vol. 28 ›› Issue (专刊) : 301-305.

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苯丙氨酸解氨酶（PAL）酶法合成L-苯丙氨酸的研究进展

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Advance in the production of L-phenylalanine by using phenylalanine ammonia lyase (PAL)

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