内切β-1,3-葡聚糖酶的分离纯化及性质研究

程维蓉,郑必胜,赵欣

中国生物工程杂志 ›› 2008, Vol. 28 ›› Issue (专刊) : 112-115.

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内切β-1,3-葡聚糖酶的分离纯化及性质研究

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PURIFICATION AND PROPERTIES Of ENDO-β-1,3-GLUCANASE PRODUCED FROM SCHIZOPHYLLUM

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