壳聚糖-海藻酸钠固定化α-淀粉酶微球的制备和性质研究

中国生物工程杂志

2006, Vol. 26

Issue (0): 123-127

专稿

壳聚糖-海藻酸钠固定化α-淀粉酶微球的制备和性质研究

李柱来王津陈莉敏黄胜赵传春

福建医科大学药学院福建医科大学药学院福建医科大学药学院福建医科大学药学院

Study on the Preparations and Characteristics of Chitosan-sodium Alginate Microspheres Containing Immobilized α-amlyases

全文: PDF(704 KB) HTML

摘要：

本文以壳聚糖-海藻酸钠-Ca2+为载体材料通过复凝聚法制备固定化α-淀粉酶微球，探讨了两种不同固定化α-淀粉酶微球的性质和特征。结果表明：（1）两种固定化α-淀粉酶微球形态规整，粒径分布窄；（2）固定化α-淀粉酶微球与游离酶相比在较宽温度和pH值范围内具有更高的热稳定和酸碱稳定性，重复使用性能良好，可长期保存不失活。（3）催化动力学研究显示两种固定化α-淀粉酶微球其Km值和Vmax值均大于游离酶。

关键词： 微球; α-淀粉酶; 固定化

Abstract:

The preparations and the characteristics of the chitosan-sodium alginate microcapsules containing immobilized α-amlyases are described in this paper. The results indicated that ：（1） the ideal spherical morphologies and the narrow range distributions of two different kinds of microspheres of immobilized α-amlyases are obtained; (2) compared with the free enzymes, there are more higher thermal and PH stabilities, excellent in the repeated use of properties and no deterioration in longer storage in the two different kinds of immobilized α-amlyases; (3) the michaelis constant (Km) and the maximum rate of two different kinds of immobilizedα-amlyases are larger than those of frees.

Key words: microcapsules microcapsul immobilization

收稿日期: 2006-01-09 出版日期: 2006-06-15

通讯作者: 李柱来

	服务
	把本文推荐给朋友
	加入引用管理器
	E-mail Alert
	RSS
	作者相关文章
	王津
	黄胜
	赵传春
	陈莉敏
	李柱来

引用本文:

李柱来,王津,陈莉敏,黄胜,赵传春. 壳聚糖-海藻酸钠固定化α-淀粉酶微球的制备和性质研究[J]. 中国生物工程杂志, 2006, 26(0): 123-127.

. Study on the Preparations and Characteristics of Chitosan-sodium Alginate Microspheres Containing Immobilized α-amlyases. China Biotechnology, 2006, 26(0): 123-127.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/ 或 https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2006/V26/I0/123

[1]	陈开通,郑文隆,杨立荣,徐刚,吴坚平. 氨基树脂固定化L-苏氨酸醛缩酶及其应用^*[J]. 中国生物工程杂志, 2021, 41(9): 55-63.
[2]	杨运松,梁金花,杨晓瑞,马艺鸣,金爽,孙姚瑶,朱建良. 柴油生物酶催化氧化脱硫的研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2021, 41(10): 109-115.
[3]	朱衡,张继福,张云,胡云峰. 环氧交联剂和氨基载体固定化海洋假丝酵母脂肪酶^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(5): 57-68.
[4]	董璐,张继福,张云,胡云峰. 环氧树脂固定化的Bacillus sp. DL-2胞外蛋白酶在拆分(±)-乙酸苏合香酯中的应用 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(4): 49-58.
[5]	朱衡,张继福,张云,孙爱君,胡云峰. 聚乙二醇二缩水甘油醚交联氨基载体LX-1000EA固定化脂肪酶 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(1-2): 124-132.
[6]	朱衡,林海蛟,张继福,张云,孙爱君,胡云峰. 氨基载体共价结合固定化海洋假丝酵母脂肪酶 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(7): 71-78.
[7]	巩凤芹,刘启顺,谭海东,金花,谭成玉,尹恒. MOFs固定5-羟甲基糠醛氧化酶及其催化活性的研究 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(6): 41-47.
[8]	林海蛟,张继福,张云,孙爱君,胡云峰. 添加剂对大孔吸附树脂固定化脂肪酶的影响 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(4): 38-51.
[9]	张颖,王莹,杨立荣,吴坚平. DA-F127水凝胶包埋固定化含腈水合酶细胞[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(11): 70-77.
[10]	孙帆,宿玲恰,张康,吴敬. D-阿洛酮糖 3-差向异构酶在枯草芽孢杆菌中的高效表达及固定化细胞研究 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(7): 83-88.
[11]	杜凯,张卓玲,李婷华,饶微. 抗体固定化方法研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(4): 78-89.
[12]	李继彬, 陈志, 陈华友. 腈水解酶克隆表达、固定化及分子改造的研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2017, 37(9): 141-147.
[13]	徐珊,李任强,张继福,张云,孙爱君,胡云峰. 乙二醇缩水甘油醚交联海藻酸钠-羧甲基纤维素钠固定化脂肪酶 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2017, 37(12): 77-83.
[14]	司洪宇, 王丙莲, 梁晓辉, 张晓东. 酶电极法快速测定甘油含量的研究[J]. 中国生物工程杂志, 2016, 36(12): 79-85.
[15]	李丽娟, 马贵平, 赵林果. 固定化酶载体研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2015, 35(11): 105-113.

Viewed

Full text

Abstract

Cited

Shared

Discussed