芽孢杆菌植酸酶分子生物学研究进展

中国生物工程杂志

2005, Vol. 25

Issue (S1): 180-185

论文

芽孢杆菌植酸酶分子生物学研究进展

吴琦^1,3, 王红宁², 刘世贵³

1. 四川农业大学生命科学与理学院, 雅安 625014;
2. 四川农业大学动物科技学院, 雅安 625014;
3. 四川大学生命科学学院, 成都610064

^1,3

全文: PDF(441 KB) HTML

摘要：

来源于芽孢杆菌的中性植酸酶具有良好的热稳定性,适合作为消化道呈中性鲤科鱼类的饲料添加剂。该植酸酶晶体具有独特的螺旋桨样空间结构,钙离子在其稳定性和催化活性的结构功能关系中具有重要作用,并表现出特有的催化机理。该基因与已知植酸酶基因的结构有所不同,是一种新的植酸酶。目前主要采用多种原核表达系统对其进行表达。比较表明,芽孢杆菌表达系统和酵母表达系统是实现芽孢杆菌植酸酶规模化生产的有效途径。

关键词： 芽孢杆菌; 植酸酶; 晶体结构; 基因工程

收稿日期: 2004-10-10 出版日期: 2005-11-25

基金资助:

国家“十五”重点科技攻关资助项目(2002BA514A-12)

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吴琦, 王红宁, 刘世贵. 芽孢杆菌植酸酶分子生物学研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2005, 25(S1): 180-185.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2005/V25/IS1/180

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