果胶酶产生菌的分离及培养条件研究

2004, Vol. 24

Issue (8): 93-95

论文

果胶酶产生菌的分离及培养条件研究

葛菁萍, 凌宏志, 宋刚, 平文祥

黑龙江大学生命科学学院微生物学重点实验室, 哈尔滨 150080

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摘要：

从黑龙江省巴彦县亚麻厂不同发酵时期的沤麻液中 ,分离得到两株果胶酶产生菌MHZP 0 1和MHZP 0 2 ,经初步鉴定为芽孢杆菌属 (Bacillus)。在温度为 33～ 37℃ ,pH 5～ 6,工业级原料C N(质量比 )为 1∶1时 ,为这两株菌的最佳培养条件。

关键词： 亚麻脱胶; 芽孢杆菌属（Bacillus）; 果胶酶产生菌

收稿日期: 2004-04-19 出版日期: 2004-08-25

基金资助:

哈尔滨市科技攻关计划项目资助(2004AA6CN035)

葛菁萍, 凌宏志, 宋刚, 平文祥. 果胶酶产生菌的分离及培养条件研究[J]. 中国生物工程杂志, 2004, 24(8): 93-95.

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