腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化

中国生物工程杂志

2004, Vol. 24

Issue (11): 64-68

论文

腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化

陈小龙, 王远山, 郑裕国, 沈寅初

浙江工业大学生物工程研究所, 杭州 310032

全文: PDF(518 KB) HTML

摘要：

腺苷蛋氨酸具有转甲基、转硫和转氨丙基等重要生理作用 ,已成为治疗疾病的重要药物。研究了腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化。结果表明 :发酵培养基的最适初始pH值为5.0 ;最佳发酵温度为 30℃ ;最适底物浓度为 1 % ;8%蔗糖为最佳碳源 ;0.5 %的NH4NO3 为最佳氮源 ;无机离子的最佳组合为 0.01 %MgSO4·7H2 O、0.03%CaCl2 、0.04%FeSO4·7H2 O和 0.01%LiCl。

关键词： 腺苷蛋氨酸; 发酵; 培养基; 优化

收稿日期: 2004-05-10 出版日期: 2004-11-25

基金资助:

浙江省自然科学基金资助项目(M303049);浙江省教育厅资助项目

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引用本文:

陈小龙, 王远山, 郑裕国, 沈寅初. 腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化[J]. 中国生物工程杂志, 2004, 24(11): 64-68.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2004/V24/I11/64

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