药用锌酵母培养吸收应用研究

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中国生物工程杂志 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (6) : 72-75.

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药用锌酵母培养吸收应用研究

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根据锌的耐受量实验,筛选对锌吸收较好酵母为实验菌株。研究培养条件对酵母细胞锌的含量及生物量的影响,提出药用锌酵母扩大培养工艺流程,探讨药用锌酵母中有机锌的形态,锌的吸收率,锌酵母的毒理分析及应用。

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薛冬桦, 金花, 肖毅. 药用锌酵母培养吸收应用研究[J]. 中国生物工程杂志, 2003, 23(6): 72-75

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