Oleosin是一类特殊贮藏蛋白,主要在植物种子特异表达,覆盖于油体表面,在油体发生到分解消失过程中起着重要的生物学作用,在植物基因工程研究中有重要的应用价值。介绍oleosin的分类、分布、基本组成、结构与功能、oleosin基因及其表达,讨论oleosin在植物基因工程中的应用 。
教育部骨干教师资助项目 ; 重庆市科委重点项目
眭顺照, 祝钦泷, 郑丽, 郭余龙, 李名扬, 裴炎. 植物蛋白oleosin及其在植物基因工程中的应用[J]. 中国生物工程杂志, 2003, 23(6): 17-21.
https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2003/V23/I6/17
Cited