苹果酸降解相关基因在酿酒酵母中的表达

张春晖, 刘树文, 夏双梅

中国生物工程杂志 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (2) : 42-45.

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苹果酸降解相关基因在酿酒酵母中的表达

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