溶解氧对γ-聚谷氨酸合成的影响

李小鑫, 高明昊, 张苗苗, 刘晓晨, 乔长晟

中国生物工程杂志 ›› 2015, Vol. 35 ›› Issue (3) : 42-48.

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中国生物工程杂志 ›› 2015, Vol. 35 ›› Issue (3) : 42-48. DOI: 10.13523/j.cb.20150306
研究报告

溶解氧对γ-聚谷氨酸合成的影响

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Effect of Dissolved Oxygen on γ-PGA Fermentation

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