重组酿酒酵母催化二氢大豆苷元生产雌马酚

刘玉雪, 张祎昕, 王磊, 林心萍, 朱志伟, 赵宗保

中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (4) : 41-45.

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中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (4) : 41-45. DOI: 10.13523/j.cb.20140407
研究报告

重组酿酒酵母催化二氢大豆苷元生产雌马酚

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Formation of Equol from Dihydrodaidzein by Recombinant Saccharomyces cerevisiae

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