电容法在线测定发酵过程中毕赤酵母浓度的研究

李兰, 王泽建, 金勇, 孙文华, 庄英萍, 张嗣良

中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (3) : 91-95.

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中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (3) : 91-95. DOI: 10.13523/j.cb.20140313
技术与方法

电容法在线测定发酵过程中毕赤酵母浓度的研究

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Study on On-line Capacitance Measurement to Evaluate the Viable Biomass During the Fermentation of Pichia

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