微生物发酵生产虾青素

中国生物工程杂志

2002, Vol. 22

Issue (2): 19-22

论文

微生物发酵生产虾青素

郑裕国, 沈寅初

浙江工业大学生物工程研究所, 杭州 310014

全文: PDF(178 KB) HTML

摘要：

对微生物发酵法生产虾青素的微生物菌种、生物合成代谢途径、发酵工艺条件优化和提取分离检测方法等方面的研究现状进行了综述 ,并展望了微生物发酵法生产虾青素的前景。

关键词： 虾青素; 红发夫酵母; 发酵

出版日期: 2002-04-25

基金资助:

国家十五科技攻关重点项目 (2001BA708B05-03);浙江省重大攻关项目 (011103399)

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引用本文:

郑裕国, 沈寅初. 微生物发酵生产虾青素[J]. 中国生物工程杂志, 2002, 22(2): 19-22.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y2002/V22/I2/19

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