微生物生物技术及其产品的市场浅析

中国生物工程杂志

1990, Vol. 10

Issue (2): 35-37

论文

微生物生物技术及其产品的市场浅析

毛桂震

中国科学院百泰技术公司

全文: PDF(236 KB) HTML

摘要：

微生物生物技术(或称微生物技术)是一门以应用微生物学为主体的综合性技术群,主要包括微生物学、生物化学、遗传学及基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生化工程等。从纵向划分,包括研究、发展和生产。利用微生物技术生产的产品包括酒类、调味品、有机溶剂、有机酸、氨基酸、维生素、抗生素、甾体激素、酶制剂、活性肽及蛋白、酵母及其它单细胞蛋白、淀粉糖等。应用范围包括食品、轻工、医药、农业、化工、矿业和环境保护等方面。

关键词： 微生物技术; 有机酸; 有机溶剂; 应用范围; 微生物生物技术; 轻工; 产品; 单细胞蛋白; 酶制剂; 生产原料

出版日期: 1990-04-25

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毛桂震. 微生物生物技术及其产品的市场浅析[J]. 中国生物工程杂志, 1990, 10(2): 35-37.

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https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y1990/V10/I2/35

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