响应面法优化木薯淀粉发酵生产单细胞油脂工艺

艾佐佐, 颜日明, 袁锦云, 张志斌, 朱笃

中国生物工程杂志 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (07) : 66-72.

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中国生物工程杂志 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (07) : 66-72.
研究报告

响应面法优化木薯淀粉发酵生产单细胞油脂工艺

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Optimization of Single Cell Oil Produced from Cassava Starch by Response Surface Methodology

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