汞离子对木瓜蛋白酶结构的影响及抑制机理的研究

张艳梅, 曾虹燕, 蔡西玲, 熊龙斌, 张存滢, 侯茜

中国生物工程杂志 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (01) : 87-91.

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中国生物工程杂志 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (01) : 87-91.
研究简报

汞离子对木瓜蛋白酶结构的影响及抑制机理的研究

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Research of Hg2+ Effect on the Catalytic Activity of Papain and Its Inhibition Mechanism

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