可改良棉粕蛋白的菌株选育及其发酵

刘俊, 诸葛斌, 方慧英, 张濛, 诸葛健

中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (10) : 33-38.

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中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (10) : 33-38.
研究报告

可改良棉粕蛋白的菌株选育及其发酵

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Screening of Strains and Fermentation for Improving the Properties of Cottonseed Meal Protein

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