类甜蛋白的结构特征以及功能研究进展

李文娴 刘迪秋 丁元明 葛锋 李旻 王光勇

中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (03) : 100-104.

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中国生物工程杂志 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (03) : 100-104.
综述

类甜蛋白的结构特征以及功能研究进展

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Research Progress in the Structural Features and Functions of Thaumatin-like Proteins

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