一种α-环糊精葡萄糖基转移酶的纯化及性质研究

王俊英,钞亚鹏,关东明,钱世钧

中国生物工程杂志 ›› 2008, Vol. 28 ›› Issue (7) : 67-70.

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中国生物工程杂志 ›› 2008, Vol. 28 ›› Issue (7) : 67-70.
研究报告

一种α-环糊精葡萄糖基转移酶的纯化及性质研究

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Studies on the purification and characterization of an α-cyclodextrin glucanotransferase

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