乳酸菌及其生长因子对人畜健康的作用

中国生物工程杂志

1993, Vol. 13

Issue (4): 48-52

论文

乳酸菌及其生长因子对人畜健康的作用

孟涛¹, 郭兴华²

1. 中国康复研究中心北京 100077;
2. 中国科学院微生物研究所北京 100080

全文: PDF(438 KB) HTML

摘要：

乳酸菌是自古以来就被人类作为食品微生物利用的一大类菌,只是近30年来由于厌氧菌培养技术的日益发展,才引起了微生物学家、营养学家、病理学家、免疫学家、微生态学家等的关注和重视。

关键词： 双歧杆菌; 乳酸菌; 乳酸杆菌; 人畜健康; 微生态学; 致病菌; 活菌制剂; 厌氧菌; 营养学家; 作用

出版日期: 1993-08-25

	服务
	把本文推荐给朋友
	加入引用管理器
	E-mail Alert
	RSS
	作者相关文章

引用本文:

孟涛, 郭兴华. 乳酸菌及其生长因子对人畜健康的作用[J]. 中国生物工程杂志, 1993, 13(4): 48-52.

链接本文:

https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y1993/V13/I4/48

[1]	朱嘉豪,陈婷,习欠云. miR-146a参与不同疾病的研究进展^*[J]. 中国生物工程杂志, 2021, 41(9): 64-70.
[2]	邓廷山,武国干,孙宇,唐雪明. 苯乳酸生物合成的研究进展^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(9): 62-68.
[3]	樊斌,陈欢,宋婉莹,陈光,王刚. 乳酸菌基因改造技术研究进展 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(6): 84-92.
[4]	褚宇琦,陆飞妃,刘洋,何芳,王大壮,陈立江. 蛋白冠与纳米粒子的相互作用 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2020, 40(4): 78-83.
[5]	杨琳,傅哲彦,吕正兵,舒建洪. 免疫佐剂分类及作用机制[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(5): 114-119.
[6]	安明晖,田文,韩晓旭,尚红. 表达HIV单链抗体的重组乳酸杆菌的构建及表型分析 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(10): 1-8.
[7]	李文,陈洁,胡伟男,漆亚云,付毅红,刘佳敏,王贞超,欧阳贵平. EGFR耐药突变及其小分子抑制剂研究进展 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2019, 39(10): 97-104.
[8]	赵悦,吴昊,乔建军. 细菌细胞壁生长调控机制研究进展 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(8): 92-99.
[9]	于丽丽,胡博,李雪,朱乃硕. 乙肝病毒X与Tab1蛋白相互作用的体内外验证 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(7): 1-6.
[10]	彭德莲, 刘霞, 黄亚东, 肖雪, 苏志坚. 人金属硫蛋白在乳酸菌中的融合表达及其预防食源性镉污染的应用 ^*[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(3): 41-50.
[11]	张杨玲,汪园,张革. 埃博拉病毒疫苗rVSV-ZEBOV的研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(1): 51-56.
[12]	孟坤, 何庆瑜, 王通, 卢少华. 基于C6流式细胞仪平台应用FRET技术在活细胞中研究蛋白质相互作用[J]. 中国生物工程杂志, 2017, 37(5): 45-51.
[13]	曾杰. 优质L-天冬酰胺酶的开发与应用及重组表达研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2017, 37(11): 123-131.
[14]	许妍, 赵雪, 堵晶晶, 杨琼, 杨大洪, 蒲红州, 张顺华, 朱砺. 环状RNA研究进展[J]. 中国生物工程杂志, 2017, 37(10): 93-102.
[15]	张宇萌, 童梅, 陆小冬, 米月, 莫婷, 刘金毅, 姚文兵. 大肠杆菌可溶性表达抗TNF-α Fab的工艺优化[J]. 中国生物工程杂志, 2016, 36(9): 31-37.

Viewed

Full text

Abstract

Cited

Shared

Discussed