清蛋白(albumin)又称蛋白素,在人、动物和许多植物组织内都能发现,溶于水,遇热凝固,医用清蛋白(用来补尝因重伤而引起体液的损失)必须从人体血液中提取,昂贵。美国遗传工程技术公司(旧金山)的科学家们已经用遗传工程改造大肠杆菌,并用它制造人体清蛋白获得成功。
柯为. 酵母制造人体清蛋白将进入商业化生产[J]. 中国生物工程杂志, 1982, 2(3): 42-42.
https://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/Y1982/V2/I3/42
Cited