萜类香味成分及潜香物质生物合成研究进展<sup>*</sup>

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中国生物工程杂志 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (12) : 124-140. DOI: 10.13523/j.cb.2404044

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萜类香味成分及潜香物质生物合成研究进展^*

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Research Progress on the Biosynthesis of Terpenoid Flavor and Latent Fragrance Compounds

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