多铜氧化酶在生物胺降解中的应用进展与分子改造策略*

刘子丹, 隆伟豪, 杜红毅, 陈柯颖, 邱钦亮, 龙梦飞

中国生物工程杂志 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (9) : 110-118.

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中国生物工程杂志 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (9) : 110-118. DOI: 10.13523/j.cb.202503059
综述

多铜氧化酶在生物胺降解中的应用进展与分子改造策略*

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The Application Progress and Molecular Modification Strategies of Multicopper Oxidases in Biogenic Amine Degradation

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