蛋白质谷氨酰胺酶的发酵及初步分离和应用研究

康立, 牛延宁, 张艳芳, 孙仁强, 成楠, 黄静, 金明飞, 常忠义, 鲁伟, 步国建, 高红亮

中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (5) : 54-59.

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中国生物工程杂志 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (5) : 54-59. DOI: 10.13523/j.cb.20140507
技术与方法

蛋白质谷氨酰胺酶的发酵及初步分离和应用研究

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Study on Fermentation, Extraction and Application of Protein-Glutaminase

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