植物乳杆菌胞外多糖包覆的高稳定性硒纳米颗粒的制备及其抗氧化活性的研究<sup>*</sup>

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中国生物工程杂志 ›› 2020, Vol. 40 ›› Issue (9) : 18-27. DOI: 10.13523/j.cb.2005056

植物乳杆菌胞外多糖包覆的高稳定性硒纳米颗粒的制备及其抗氧化活性的研究^*

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Lactobacillus plantarum Exopolysaccharide Coated High-Stable Selenium Nanoparticles and Its Antioxidant Activity

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